核桃的脆滑营养混合着焦糖的香甜，能想象出它是什么味道吗？这健康又美味的甜食一出炉就迫不及待的切上一块尝一尝，香甜脆口，焦糖汁渗至派底，让人吃完一个马上想吃第二个，嘴馋了吧，快来跟美女珊妮学做香甜的焦糖核桃派吧。
达人珊妮
PART1 制作原料：
1、核桃馅料：核桃碎 200g、蜂蜜 70g、细砂糖 80g、牛奶 160g、、黄油 10g
2、派皮原料：低筋面粉 200g、黄油 80g、细砂糖 20g、水 70g
PART2 制作过程：
1、先制作焦糖核桃馅料，将白砂糖和蜂蜜混合均匀倒入锅中，小火熬制，熬制变成咖啡色关火，之后加入加热好的牛奶。
2、加入黄油继续搅拌至完全溶解，之后加入核桃碎，拌匀备用。
3、再来制作派皮，将砂糖与面粉混合均匀。
4、加入软化好的黄油。
5、用手将黄油与面粉混合，揉成颗粒状。
6、加入水，揉成面团。
7、盖上保鲜膜，饧10~15分钟。
8、将饧好的面团擀成面皮，放在派盘上，用擀面杖擀去多余的面皮。
9、用叉子在面皮上叉上均匀的小孔。
10、将之前做好的馅料倒在做好的派皮上，将派盘放入烤箱，中火，180度，25分钟即可。
PART3 珊妮小贴士：
1、馅料用的核桃一定要是碎粒，不要是整颗，要事先将核桃压碎。
2、加入的牛奶一定是煮开的。
3、馅料中可以加入自己喜欢的坚果颗粒，相信味道也会不错哦。
PART4 单品推荐：
核桃夹子
品牌：大吉
价格：68元
推荐理由：与传统的核桃夹相比它显得高端大气上档次，不锈钢的材质使这款产品结实不生锈，开核桃榛子不费力即可得到完整的果肉。
菊花盏派盘
品牌：闪点
价格：20-29元
推荐理由：6-12只装烘焙工具，优质碳钢制造，强度高，传热快，表面不粘且易脱模，清洗更方便。是一款休闲时光DIY小蛋糕、蛋挞非常实用的模具。
不锈钢西餐具三件套
品牌：铂帝斯
价格：59元
推荐理由：优质不锈钢材质，耐腐蚀抗氧化，不会与食物发生反应而影响口感，餐具弧度结合人体工学设计，更符合东方人使用。