达人珊妮因为太爱研究吃了，所以她身边的朋友总爱叫她为“高营养师”，生活中她一直坚持食补，又经常跟身边的姐们絮叨，让她们吃这吃那，尤其是各类水果蔬菜以及豆类。今天介绍的豆皮卷，包含了生菜和豆皮，都是对女性很好的食物哦。
达人珊妮
part1：制作原料
豆皮；生菜；火腿；香菜；蘸酱。
part2：切豆皮
1、将豆皮洗净切成长方形状。
2、将切好的豆皮放入锅中焯5分钟左右出锅。
3、洗净生菜备用。
part3：扎豆皮
4、将火腿切成条状备用。
5、焯好的豆皮出锅，放在盘中，放上一片生菜，加上火腿条，抹上蘸酱。
6、将豆皮从外连同蔬菜一起卷起，最后用香菜杆包扎打结固定。
part4：珊妮小贴士
因为火腿本身有咸度，喜欢清淡的童鞋可以去掉蘸酱。