一日三餐几乎都离不开米饭，一款好的电饭煲会影响到米饭的口感；电饭煲也几乎是家家户户每天都会使用到的，那么电饭煲应该怎么挑选呢？今天就跟大家介绍一下吧，并把电饭煲的清洁技巧告诉大家。
一、电饭煲怎么选
1、关注质量问题查看内胆的涂层是否均匀，用手触摸内胆涂层，看否会有脱落的涂层，脱落的涂层有致癌的可能，这点非常关键。并把内胆放进电饭煲内，用手左右转动内胆，看内胆和电饭煲底部的发热板是否吻合，吻合度越高，质量就越好。
2、根据家庭人口来选择容量大小要根据家庭人口来选择相应功率和容量的电饭煲，例如功率是500W，容量是1.5L的电饭煲就比较适合三口之家使用，而功率为700W规格为1.8L的电饭煲,则更适合人数较多的家庭选用。
3、选择大品牌最新的电饭煲国内十大品牌排名是美的、苏泊尔、奔腾、松下、三洋、半球、爱德、三角牌、红牌、三源，消费者可以根据自己的经济能力选择适合自己的品牌。
4、关注电饭煲外表是否完好在购买电饭煲的时候，一定要仔细观察电饭煲的外观，看它有没有凹凸划痕，表面是否光滑，看整个锅体各部分的连接是否是完好的，尤其要注意看内锅与电热板接触是否良好，这直接决定了电饭煲的质量。
二、电饭煲的清洁技巧1、清洗时应当使用较柔软的抹布，切忌使用清洁钢丝球刷洗，清洁球会破坏电饭煲内胆的涂层，导致内胆不再光滑，这样在煮饭的时候就会导致粘锅。
2、当电饭锅内部控制部位有饭粒或污物掉进去时，应用螺丝刀取下电饭锅底部的螺钉，揭开底盖，将其中的饭粒、污物除掉。若有污物堆积在控制部位某一处时，可用小刀清除干净后，用无水酒精擦洗，但需注意，不能擦洗电脑控制装置。3、铝制内锅可用热水浸泡后，再刷洗。内锅受碱或酸的作用会被腐蚀产生黑斑，可用去污粉擦净或用醋浸泡，过夜后除净。
现在市面上的电饭煲种类非常多，不仔细挑选会很容易买到劣质产品。经过上面的介绍，大家应该都知道怎么挑选电饭煲了吧，一定要选择性价比高的，当然，在使用之后也要及时清洁。