砧板的使用与注意事项 - 砧板品牌推荐

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想必菜板大家都不陌生,这是我们每天切菜的时候都要使用到的。下面,就让我们一起来看看砧板的使用与注意事项,砧板品牌推荐。

砧板的使用与注意事项

使用砧板前,先用清水冲洗,将砧板上的灰尘洗掉。

使用后再将砧板冲洗一次,并用抹布擦拭干净,将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干,以免砧板因受潮而变色或发霉。

请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入砧板内,长期会导致砧板霉烂,用之处理食物颇不卫生

若砧板处理过油份甚重的食物,可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。

砧板传出鱼腥味或其他异味,则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点,便是时候该丢弃掉。

如果入厨时间多,建议购买两块砧板,将生、熟肉分开使用,减少食物细菌交叉滋生。

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