有关传统美食的精选大全

家中自制日本味道 - 日式烧汁烤鲜鱿鱼

11-23

日式烧汁鱿鱼跟普通汁煮鱿鱼不同的地方在于，它首先将鱿鱼本身的水分蒸发掉，以让它更好地吸收酱汁。在没有专业的厨具下，我们来用一个家庭式的方法煮出日料的味道吧!材料：新鲜鱿鱼、新鲜辣椒、芹菜、烧烤汁、耗油、盐、胡...

初秋美味 - 美女教你做桂花雪梨燕窝粥

12-05

秋天到了，各种水果丰收了，这是大自然为我们抵御干燥的气候而特意准备的礼物哩!正如那句话，跟着自然的步调来养生，吃时令的蔬菜瓜果才是最好的。这不，小慢特别针对现在的天气特点，精心配制了几款粥，这款桂花雪梨燕窝粥更是广...

猴年送吉祥 - 十款贺年食品喜迎春

10-21

大过年的，除了是点燃鞭炮贴对联外，还要吃上各种吉利食品，象征来年大吉大利、阖家团圆!中国的贺年食品大大少少上百种，大中南北，各有各的风俗习惯!例如北方人除夕夜必须吃上饺子，而南方人除夕夜上则是必须有鸡有鱼，象征大吉、...

缓解压力慵懒时光 - 花生酱蜂蜜爆米花

11-25

这款爆米花可不同于平常，还加入了花生，黄油和蜂蜜。它让我感觉像是置身于天堂一般，因为它们可以分散我工作或学习上的紧张与压力。材料：爆米花、糖、蜂蜜、花生酱、香草精步骤：1.在烤盘上放上一层蜡纸，然后用烤箱先烤一下。...

新年应节中式点心 - 别致酥软枣花酥

08-22

春节快到了，少不了各种花样的中式点心来应节，造型别致的枣花酥成为我春节点心的首选。虽然枣泥的制作比较繁琐，但是那特别的甜味，细腻的口感老少皆宜。每年春节，我总爱和家人一起制作，这才是节日该有的氛围。材料：油皮：面粉10...

日本动漫中的甜点常客 - 可口红豆鲷鱼烧

09-22

鲷鱼烧，是一个常常出现在日本动漫中的美味小吃。虽然名字中含有鱼字，可是却和鱼没有一丁点的关系，要说有的话，也只是外表了。这道小吃实则是像红豆饼之类的甜品小吃，再配上了俏皮的外形，可是暑日下午一道美味的小点心呢。材...

温暖入秋养生当道 - 达人带你品鉴南北粥

08-23

一场秋雨一场寒，秋季多风，气候干燥，呼吸系统很容易受伤，这时候食用粥品再合适不过。南北方由于饮食习惯的差异，各自的粥品也不尽相同。北方人熬粥第一讲究一个淡字，粥的品种相对较少，而南方粥品花样繁多，多食砂锅粥。PART1北...

京都茶寮的名甜点 - 新花式冰抹茶

10-06

第一次吃ぜんざい（善哉）是在熊本的一家老年人认知症福利社。当时并不知道这道甜点的名字，以为只是日本的红豆汤，觉得味道很特别，甜中带咸，很浓厚很有层次的一种甜味。后来对ぜんざい（善哉）有所了解，是由于一家ぜんざい名店，很小...

绵绵雨丝滋润四月 - 青青甜香艾草糍板

09-23

四月，落雨纷纷，滋润的天气给很多独特食材提供了生长的好时候！艾草，可做菜可做药，有着医草的美称，一年356天也仅有在清明节前后一个月才会出现在大家的眼中。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗...

异国风味新鲜配搭 - 九层塔茄汁咖喱虾

11-27

虾、番茄、咖喱都是美味而且有利于健康的食材，加上独特香料九层塔，这样的配搭能带来什么样的风味?材料：番茄、咖喱、虾、小洋葱、九层塔做法：1，虾处理干净后，开背，小洋葱切小，番茄切丁。2，锅烧热，加入油，放入虾。(不要翻炒)3，一面...

美味鸡蛋创意菜式 - 餐桌上的特别选择

11-27

鸡蛋是最日常平凡的食材，但一个鸡蛋却有无穷无尽的食法，让我来推荐一些既美味又漂亮的用鸡蛋制作的美食，好让你的餐桌上多一些选择吧。鸡蛋沙拉。简单易操作，也是分外美味可口。添上了焦糖，香菇的奶油饼梦幻般地与黄油做的...

端午粽子新口味 - 抹茶蜜豆西米甜粽

09-15

抹茶和蜜豆真的是绝配，我经常做抹茶蜜豆蛋糕，这款抹茶蜜豆西米粽，西米被紧紧的包裹在竹叶里，煮完后，口感真的特别好，而且吃不腻，热吃冷吃都很赞!抹茶不是一般意义上的绿茶粉碎物，抹茶对原料要求比较严格。通常国产抹茶多数是...

多层次的美味 - 墨西哥奶酪土豆馅饼

08-29

就像是我们常常拿来当早餐，早已吃惯了的炒鸡蛋，香肠，土豆丝，黑豆和奶酪，当它们都混在玉米薄饼里的时候，也许会变得出乎我们意料的好吃多一百倍。你说香槟类的早餐?好吧，我想也是可以的。但只有一个问题，就是你为什么不马上去...

秋日食藕补脾胃 - 达人教你做排骨莲藕汤

12-07

虽然秋日的荷池渐渐萧条破败了，然而这个时节却正合宜食藕。秋日食藕补脾胃，而最经典的搭配莫过于莲藕与排骨，砂锅文火慢炖，等到排骨软烂、莲藕粉糯，香味也漫开了整个厨房。在秋凉里暖暖地煲上一大锅排骨莲藕汤，安神润燥。美...

暖心下午茶 - 跟达人学做美味南瓜饼

12-06

爸爸去哪儿火了南瓜饼，南瓜确实是不可多得的养生食材，丰富的果胶，膳食纤维可以帮助粘结和吸附体内毒害物质，促进肠胃蠕动将有害物质排出体外，起到解毒防癌的作用。微量元素钴等是胰岛素合成的重要元素，有助于降血糖，预防糖尿...

钱芸娜：用臻美与爱 - 给生活一场精彩

11-02

生活就是要细致玩味——这是钱芸娜微博上的个人状态，似乎也向我们暗示了她的生活哲学。时尚的衣着，姣好的面容，淡雅的妆容，精致的唇角与高挑的鼻梁，嘴角眉梢间总渗着淡淡的精致美，让你忍不住被她独特的气质所吸引...

抵御疲劳健康美食 - 阳光彩蔬鳕鱼沙拉

11-26

冬季天气灰霾让人倍感疲惫。在这灰霾的11月，如此一道阳光彩蔬沙拉绝对让你的一天活力十足，我们来给自己添点阳光吧!材料：鳕鱼块5块樱桃萝卜5个手指萝卜4条甜菜根1个鲜橙1个黄油30g榛果碎150g海盐少许胡椒少许橄榄油少许...

滋补抗燥 - 美女达人教你做银耳百合汤

11-29

银耳的营养非常丰富，喝银耳汤不仅可以补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神,还有美容、嫩肤延年益寿之功效。材料准备银耳，百合，枸杞步骤1.将干银耳用水泡发，大概2-3小时，然后去除茎部，切碎2.将百合泡发，需...

滋味酸梅排骨 - 达人传授给你的私房菜谱

12-07

三月的梅子趁早取来做了腌制的酸梅，足够吃上一年，每回做菜都想着怎么用上它。这一道关于酸梅的菜是达人家里的私房菜谱，酸梅的味道在排骨里保留正好，淡淡的酸，一点儿不腻，而倔强的排骨在半小时内也炖的软烂入味。part1：食材...

不时不食 - 凉秋不敢怠慢的老南瓜美食

10-03

南瓜老了的时候，躺在地里，一身金黄。此时正值秋天，霜寒之气渐渐袭满心头，些许的凉意让人不禁惦念起南瓜的温暖与甜意。入秋时候，阳气聚敛。水无阳则无以蒸腾，故致湿不氤氲，燥随之而生。可见秋燥本性为凉，性味辛温之品亦可润之...

法国特色节日美食 - 传统幸运国王烤派

11-27

国王派主要由杏仁蛋奶馅做成，派皮可使用传统派皮又或者酥皮来做。在烤国王派之前，法国人会将一个小陶瓷偶放入派中的一角，吃到小陶瓷偶的人就能得到幸运的祝福!材料：酥皮1份杏仁粉150g黄油110g细砂糖75g鸡蛋1个苹果1个步...

不时不食 - 和汪曾祺先生学做菠菜塔

11-06

春天的味道，总是清淡而甘甜，春天的菜场，总有令人垂涎的时蔬，而菠菜的季节正是春天。春意渐浓，乡间田野的青菜如雨后春笋般茁壮成长。放眼望去，绿色遍布山野。菠菜属耐寒性蔬菜，在寒冬之日仍旧不凋，苏轼诗有北方苦寒今未已，雪底...

好滋味 - 详细零失败版泡菜做法

09-20

在韩国同学家吃过一次他们母亲泡的泡菜，那个味道真的超级难忘的，以至于后来只要是韩餐都特地把泡菜的味道尝真一点。但是慢慢的发现市面上的泡菜都是咸辣咸辣的，满满的粗糙流水线产品，根本没有那种醇香的味道。于是乎，一有...

美容养颜 - 美女达人教你做润燥四红汤

12-04

四红汤，由四款红色的食材组成。都是温和补血的好东西。这款汤又被称为小四汤，大四汤是四物汤，大补之极;而小四汤则温和了很多，适合平时喝喝，慢慢地就能养出好气色啦!女生喝特别好，百科上学红豆性平、味甘酸,红豆性善下行,通...

日本料理居家自制 - 简易美味肉松寿司

10-13

夏日炎炎，简单美味的寿司，清爽的口感、新鲜的味道、精致的造型，是不是更能激起食欲呢！这款简易寿司是为了夏季不爱吃饭的孩子做的，香甜的玉米、酥香的肉松、松软的蛋皮，一下吸引了孩子的目光和口水。材料：粳米肉松玉米寿司醋...