矢车菊色彩丰富，花形别致，花期较长。高型品种宜作切花材料，插花可保持10天以上，也可布置花坛、花境。矮生品种可供盆栽观赏。
矢车菊性顽强，德国人尊为国花。
矢车菊又名蓝芙蓉，为菊科草本花卉。茎直立，多分枝，全株被白色绵毛。叶互生，线形，基部叶常成羽状裂。头状花序，顶生，花色有蓝、红、紫、白等，花瓣有重瓣、半重瓣和大花型等。花期4～5月。果熟期5～6月。
矢车菊原产欧洲东南部地区。性喜冷凉气候，喜阳光，耐寒。
要求肥沃湿润和排水良好的土壤。
一般为地栽，用普通园土即行。若盆栽，盆土最好用园土、腐叶土、草木灰等配成混合土。
生长适温为10～20度，秋季播种移栽后，冬季可露地过冬，天气特别寒冷时可采取覆盖保护越冬。家庭盆栽可放在东向或南向阳台、窗台上养护。喜阳光充足。浇水间干间湿。
生长期每15天施1次液肥,亦可用复合肥。第二年3月停止施肥。
采用种子繁殖，可春播也可秋播，以秋播为好。3月播种，5～6月开花;9～10月播种，第二年春天开花。
矢车菊移植时一定要带土球，否则不易缓苗，成活率低。