现在全世界所有的食材中，只有菊芋是菊素粉含量最高，效果最好的食材。而它是怎么生长的？
在中医学中，菊芋洋姜可以去水去湿，健脾养胃，清热去火，解毒排毒，是非常好的利尿食物，除此之外，因为菊芋洋姜中含有一种可以调节血糖的成分，因此能够降低糖尿病患者的血糖，但是对于血糖低的人，又可以提高血糖。
菊芋块茎在沙下30厘米内均可利用本身的养分、水分及强大的根须正常萌发;块茎、根系储存水分能力强，待干旱期维持生长所需;随着根茎发达，起到固沙作用。
播种后约1个月左右出苗。齐苗后适当追肥、浇水。然后中耕除草，并培土成低垄，不太干旱时可不用再浇水，直至块茎膨大时再浇水，以“见干见湿”为原则。如茎叶生长过于茂盛时，宜摘顶，促使块茎膨大。菊芋极少见病虫为害，可以不使用农药，极干旱时有可能发生蚜虫，喷水可消灭。
再生性极强：一次种植可永续繁衍。大旱时，地上茎叶全部枯死，但一旦有水，地下茎又重新萌发;每一复生块茎，都分蘖发芽，年增殖速度可达20倍。菊芋籽落地扎根，四处繁衍;
无病虫害：在生长期内，无须施肥、打药、除草、管理。一旦形成连片，人、畜都很难破坏其繁衍发展。