民以食为天，这句古话沿用至今，好的食物能够给我们带来好的味觉体验，那么好的厨具电器也是至关重要，今天我们来说说电饭煲，接下来就请跟随小编的脚步一起来了解下电饭煲保养常识跟电饭煲购买要点吧。
电饭煲保养常识
1、做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。
2、充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。
3、电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟，而电饭锅则需20分钟左右。
4、避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，则需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好别用或者少用。
5、保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。电饭锅在使用后应清洗内锅，刷洗干净后用抹布擦干表面以及内在的水分再放入锅内。吃完饭后，锅内会沾有一些饭粒，大家可以先用水泡软，然后饭粒就会掉在水中了。这样避免了，大力的刮饭锅上面的米粒了。但外锅一定禁止浸泡，如果想要清理的话可以用干爽的抹布擦干净。如果进水了，会发生连电事故的。甚至会造成永久罢工的。
6、内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。锅底的保养也是非常重要的，要避免锅底的碰撞从而使它变形，发热盘与内锅之间的空闲地方也要保持干净，要时刻检查，避免米粒掉入从而影响电饭锅工作，甚至损坏发热盘。电饭锅的干燥是很重要的，可以保证做饭的质量和电饭锅的寿命。
7、平时使用完电饭煲后最好放在桌面上保存，防止地面的灰尘进入电饭煲的底部，也不应该把电饭煲放在厨房或者容易被水喷溅到的地方，以免影响电饭煲的使用安全。使用过程中还应该保证，电饭煲内胆和电热盘之间的清洁，避免出现水点、饭粒等杂物，这样会影响煮饭的效果，严重时有烧坏元器件的可能。
8、在购买了较大功率的电饭煲后，一定不要让它和其它电器共用一个组合插座，这样会导致插座容量不够，使电源线温度过高，发生危险。忌将电饭煲的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化,或遇热溶化。而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热,线皮融化，造成触电或起火等事故。
9、电饭煲在使用后，一定要记得把插头从插座上拔下来，通常情况下电饭煲都拥有自动保温功能，插上电源后，即使没有在煮饭状态下，电饭锅也会处在保温状态，造成对电能的浪费。
电饭煲购买要点
1 类型：目前市场上出售的电饭煲主要有三种类型。一种叫自动保温式，做饭时只要将米淘好，加上适量的水，插上电源按下开关，就能自动将饭焖热，然后保温在 65度左右。另一种叫定时启动保温式，比前者多了一个定时器。用户可以根据需要任意选定开始煮饭的时间，到时间电饭煲自动接通电源，当你回家，饭已做好了。第三种是密封保温式，锅盖上加了密封圈。兼有高压锅的功能。
2 功率：一般电饭煲的功率从500——1000瓦分数种。选购时应根据家庭人口多少来确定所需功率，一般家庭选购500——700瓦左右的即能满足需要。人口多，需要的容量大，功率也大。功率大的应为用时少了，所以耗电并不一定多。
3 外观：应注意外表油漆均匀，无凹陷，胶木把无破裂，锅盖、锅体配合良好，内锅形状要圆整并与发热板面吻合接触良好。
4 检查：
1.保温检查：插上电饭煲的电源，指示灯亮，不要按下开关，持续几分钟后指示灯熄。则量电热盘温度，应在70度左右。再过几分钟后指示灯亮。温度升到70度以上不久，指示灯再灭。如此反复，说明保温性能良好。
2.自动跳闸检查：插上电源，按下开关，指示灯亮，持续几分钟后温冲升到约103度时，开关能自动跳起，指示灯熄灭，说明自动跳闸性能良好。
3.检查电热盘中间的限温器，应能灵活按下和弹起，不能有卡住现象。
4：检查电热盘弧面应平整匀称。
5：检查内锅底应平整光滑，装在外锅时的间隙要匀称，与发热盘要紧密服帖。
6：检查插头和锅上的插座，不宜过紧、过松。
7：开关按钮应灵活。
8：锅盖和内锅配合严密，以免漏气。
9：内外锅均要光洁。
10：更要检查电饭煲是否有漏电现象。
看完这篇关于电饭煲保养常识跟电饭煲购买要点的文章后您是否对其有了一定的了解了呢?希望对您有所帮助。