看品牌，专业的品牌豆浆机使用安全；看技术，好的研磨粉碎技术有利于释放大豆的营养；看是否具有真正的智能不粘易清洗技术；看材质，不锈钢材质优点很多。具体选购技巧如下：
1、看品牌，看认证
一般来讲，专业品牌豆浆机都是经过了多年的市场检验，性能相对来说是比较为完善和优越的。专业的品牌豆浆机对技术含量有一定的要求，无论是从选材质量、电机、刀具、过滤网、电脑控制系统都进行过严格检测，不仅产品使用安全，还能确保制作豆浆的质量。
2、看技术
豆浆机的研磨粉碎技术非常重要，好的研磨粉碎技术有利于将大豆的营养完全释放出来，目前市场上主要有三种技术，智能全营养技术、五谷精磨技术、无网技术。
3、看机器的构造和设计
看是否具有真正的智能不粘易清洗技术：真正的智能不粘豆浆机是先将水温加热到标准温度后才开始磨浆等加工程序，有的机器虽号称具备此技术，但其做出的豆浆不浓不香，还时常发生糊锅现象。
4、材质
豆浆机的杯体材质主要分为两种：不锈钢和食品级塑料。不锈钢的优点有很多，比如易清洗、防刮耐磨、保温效果好等等。市面上多见的豆浆机是不锈钢材质，耐用性能也占优势。
从安全性来说两者是相当的，但是塑料材质的不易清洗，杯壁上容易染色。市面上的塑料材质豆浆机非常少，都是比较低端的型号，功能较少。