1、自助型
自助型火锅店一般都没有装修包间，除非是一些档次比较高的自助餐厅。在装修自助型火锅店的时候，重点在于取菜的便利性和合理性，自助食物的摆放位置大多设在火锅店的中间，因此一定要考虑好四周餐桌的顾客取菜的合理性，食物的摆放位置没设计好，也会对顾客的二次消费造成影响。
2、特色型
特色型火锅店在装修上都具有代表性和独特性，让顾客体验到在一般火锅店体验到不一样的气氛和服务，这就要求火锅店将自身的特色凸显出来，比如用一些风俗吉祥物作为火锅店的装饰等。
3、风味型
风味型的火锅店在装修过程中，需要把一种共同的饮食文化向顾客展示出来，可以融入一些民族风味，展示出火锅店独有的特色风味，以此吸引顾客上门消费。
4、奢华型
奢华型火锅店在装修方面有很多的将就，不仅要把店内的环境装修的非常好看，而且还要用一些高档的装饰物点缀店内环境，因为奢华型火锅店面临的是高收入的顾客群体，在装修上尽量做到高端大气上档次。