饭是我们中国每家的必备粮食，不一样的厨具就会有不一样的口感，下面就由小编我介绍一种电饭煲给大家了解电饭煲什么品牌好和电饭煲使用窍门。
电饭煲什么品牌好
苏泊尔：工欲善其事，必先利其器。苏泊尔专注于炊具研发，陶晶内胆是其最大的优势，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3~4倍。不仅如此苏泊尔还对火候掌控颇有研究，发现15分钟内沸腾尤为关键，不断突破寻求电饭煲温度局限的方法，研发出以最高温的火力，最快的速度达到充分沸腾，形成环流沸腾使得整锅米水都能进行由内而外的翻滚，且对口感有着更高的追求，精煮细焖，释放米饭精华，赋予米饭新的柴火香。
美的：近年来，美的电饭煲依靠成熟的技术和稳定的质量在国内风生水起，外观精巧细致，整体采用不锈钢材质，做工精湛密封防溢佳，内部使用三层复合内胆，耐用不变形，超厚超硬耐磨且不粘性好，采用远红外加热火候均匀，此外在产品功能设定上也颇有独到之处，预约煮饭、煲粥操作简单易懂。美中不足的是相较于苏泊尔内锅技术层面上少了些许精致。
虎牌：虎牌独特的技术和理念，造就了其一流的品质，从而成为世界高端电饭煲的领军品牌。低调奢华的外观，暗藏远红外内胆，以及将热效率发挥到极致的IH电磁加热，而后集名厨做饭方式调试米饭的温度变化，按照烹煮米饭的不同阶段需要调整相应的温度变化，让米饭在合适的时间遇到合适的温度，故而米饭口感和营养都有大幅提升，颗颗饱满、浓香四溢。
电饭煲使用技巧
首先要选好的电饭煲。应先把内煲(或称内胆)放进外壳，左右转动数次，检查内煲与外壳底部的发热板是否吻合。吻合的使用效率就高。接上电源后，用手指碰触外壳，不应有发麻的感觉(漏电)。按下煮饭开关五分钟后，内煲底部的温度约为103度，这时，限温器触点应能自动断开，煮饭开关弹起，转入60摄氏度的保温状态。
人们观念中往往存在一个误区，功率越小越省电，其实不然，同样的电饭煲大功率的电饭煲要比小功率的电饭煲更省时、更节电。如煮1公斤的饭，500瓦的电饭煲需30分钟，耗电0.25千瓦时;而用700瓦的电饭煲约需20分钟，耗电仅0.23千瓦时。如果家里人比较多，选择较大功率的电饭煲更省电。
电饭煲用完后，一定要拔下电源插头。尤其是老式电饭煲，当锅内温度下降到一定温度时，它会断断续续地自动通电，比较费电用热水做饭，既可以保持米饭的营养，又能做到省电。做饭前要把米在水中浸泡一会儿，这样做出的饭好吃又省电。将米放入锅中通电后，用毛巾或布将锅盖蒙上以减少热量散发。在开锅时，关闭电源约七八分钟后通上电源，直到自动关闭。米饭在锅内闷十分钟就好了。这样既可防止米汤溢出，弄脏电饭煲，还可以省电。密封微压性能好的电饭煲做出来的米饭好吃，同时节电、保温效果显著。内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。
看完了小编的文章，是不是对电饭煲的知识有了一定的了解了呢?希望小编的文章对你们有所帮助。