洗菜机是一款专门清洗水果蔬菜的机器，有商用洗菜机和家用洗菜机两大类。下面，就跟大家聊一聊家用洗菜机的类型以及哪个品牌比较好吧。
一、家用洗菜机的类型
1、臭氧洗菜设备
洗菜机底部装置有臭氧发作器，清洗果蔬时，臭氧发作器产生臭氧，由臭氧泵经过臭氧管保送到洗菜设备的洗濯桶中，溶解在水中构成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用。臭氧的杀菌消毒效果很强，可杀死果蔬上大局部有害物质，还能降解局部附在水果和蔬菜外表的农药。
2、超声波洗菜设备
应用洗菜机底部换能器的高频震动惹起水分子爆破，数十万水分子同时冲击果蔬外表，剥落果蔬外表污渍，让果蔬在猛烈的震动下，把污物分散、剥离出来。这种“高频震动”是实真实在的，对清洗果蔬外表淤泥和污物效果不错。
3、微电解水洗菜设备
应用微电解水分子方式产生大量H+离子和OH-离子，H+离子分离产生大量H2微气泡，在复原性强的OH-离子和H2微气泡爆破张力的共同作用下，蔬果外表存留的农药、细菌和病毒活性物质会被合成去除。中间不产生臭氧，更平安，去除农残方面更高效。
二、洗菜机哪个品牌好
1、冰尊。德国冰尊是历史悠久的国际大品牌， 是世界果蔬清洗机的发明者和领导者，引领世界食材净化行业200多年 被誉为“世界食材净化至尊”采用世界首创的双核等离子技术，百分之百高效杀菌率，被称为“世界健康果蔬清洗机”，是全世界公认高端洗菜机品牌之一。
2、澳斯德。澳斯德果蔬清洗机是美国家喻户晓的洗菜机品牌，是国内洗菜机市场第二大品牌，仅次于冰尊。澳斯德果蔬清洗机在国际上使用五级食材净化系统，三级清洗，一级排水，流程上富有优势。
3、MTAUSTON。MTAUSTON果蔬清洗机做为德国本土食材净化机品牌，赶上国内投资优惠和扶植，让MTAUSTON快速进行国内市场并逐渐壮大，优食的质量和技术尚可。
家用洗菜机主要有臭氧、超声波和微电解水三种类型，大家可以根据需要来选择，选择时可以关注一下上面推荐的几个品牌，都是比较不错的。