对于很多喜欢吃煎炸食品的人们来说，煎锅无疑就是他们的神器，那么我们在选购煎锅的时候要怎么知道什么样的煎锅好呢?接下来就请跟随小编的脚步一起来了解下什么样的煎锅好跟煎锅品牌推荐吧。
什么样的煎锅好
一般来说，煎锅类产品主要有铝锅、不锈钢锅、铁搪瓷锅、铁锅和不粘锅这几种。这些锅各有优缺点，其中不粘锅的优点最为突出。下面是这几种煎锅的性能比较：
铝制煎锅的特性是导热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。但铝制煎锅不易清洗、用油多时油烟便大。
不锈钢煎锅的特性是导热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。
铁搪瓷煎锅热分布不好，易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损，导致铁基材生锈。
铁制煎锅热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物，其锅体重、不易清洗、易生锈，且用油多时油烟也大。
不粘煎锅虽然克服了以上传统锅的大部分缺点，易清洗，可煎、烤食物而不粘底，能最大限度地减少用油，还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。而且它对人体无任何危害。但是如果选择了劣质的不锈钢煎锅，外表的涂层时间久了可能会脱落，既影响了使用效果又不方便美观。
总体看来，选择煎锅还是有很大学问的。不但要结实耐用，还要材质优良，若是能兼顾少油环保就可以更上一筹。但是，有没有这样理想的锅具呢?答案是肯定的。好用的煎锅还得自己去选择!
煎锅品牌推荐
Fissler菲仕乐煎锅 (十大煎锅品牌，Fissler菲仕乐)
zwilling双立人煎锅 (十大煎锅品牌，zwilling双立人)
STON司顿煎锅 (十大煎锅品牌，STON司顿)
Pearl Life珍珠生活煎锅 (十大煎锅品牌，Pearl Life珍珠生活)
OQO欧克欧煎锅 (十大煎锅品牌，OQO欧克欧)
Lagostina拉歌蒂尼煎锅 (十大煎锅品牌，Lagostina拉歌蒂尼)
斑马煎锅 (十大煎锅品牌，斑马)
苏泊尔煎锅 (十大煎锅品牌，苏泊尔)
爱仕达煎锅 (十大煎锅品牌，爱仕达)
美的煎锅 (十大煎锅品牌，美的制冷集团)
看完这篇关于什么样的煎锅好跟煎锅品牌推荐的文章后您是否对其有了一定的了解了呢?希望对您有所帮助。